Maciej Topolski - ebooki
Tytuły autora: Maciej Topolski dostępne w księgarni Bezdroża
-
Niż Macieja Topolskiego to zbiór próz poetyckich zawierających elementy eseju i reportażu, a poświęconych pracy kelnerskiej. Książka została podzielona na pięć części, w których autor porusza kolejne aspekty pracy w gastronomii. Od rekrutacji przez kontakt z klientem po problematyczne relacje z kucharzami czy właścicielami restauracji. Celem książk-
ebook
(19,62 zł najniższa cena z 30 dni)19.77 zł
28.00 zł (-29%) -
