Po ulicach Phnom Penh w Kambodży wałęsa się mnóstwo bezpańskich psów. Gubernator stolicy Kambodży Kep Chuktema wymyślił na nie sposób. Chce wylansować kampanię "Jedz więcej psiny".
Gubernator planuje przy pomocy profesjonalnych hycli wyłapać wałęsające się psy, a następnie umieścić je w specjalnie do tego przeznaczonym miejscu, skąd miałyby one trafiać na stoły mieszkańców stolicy.
Chuktema chce, by mięso z czworonogów było, inaczej niż dotychczas, jawnie sprzedawane na targu. Jego zdaniem będzie miało szczególnie duży popyt u biednych ze stolicy. Do tej pory serwowano je wyłącznie w restauracji.
Psie mięso jest bardzo delikatne - stwierdził gubernator Chuktema dodając, że Wietnamczycy i Koreańczycy je uwielbiają.
(PAP)
Psie mięso przysmakiem w Kambodży
2003-09-16 - 2003-09-16
więcej ciekawostek »
