Ada Matuszyńska

Walencja

Travelbook

Wydanie 1

Tekst: Ada Matuszyńska

Redaktor prowadzący: Paweł Sondej

Redakcja: Izabela Sieranc

Skład: Iwona Baturo

Okładka: materiały graficzne zostały wykorzystane za zgodą iStockphoto.com

Zdjęcia: stock.adobe.com, shutterstock.com

Źródło pochodzenia danych kartograficznych: OpenStreetMap.org

Wszelkie prawa zastrzeżone. Nieautoryzowane rozpowszechnianie całości lub fragmentu niniejszej publikacji w jakiejkolwiek postaci jest zabronione. Wykonywanie kopii metodą kserograficzną, fotograficzną, a także kopiowanie książki na nośniku filmowym, magnetycznym lub innym powoduje naruszenie praw autorskich niniejszej publikacji.

Wszystkie znaki występujące w tekście są zastrzeżonymi znakami firmowymi bądź towarowymi ich właścicieli.

Autor oraz wydawca dołożyli wszelkich starań, by zawarte w tej książce informacje były kompletne i rzetelne. Nie biorą jednak żadnej odpowiedzialności ani za ich wykorzystanie, ani za związane z tym ewentualne naruszenie praw patentowych lub autorskich. Autor oraz wydawca nie ponoszą również żadnej odpowiedzialności za ewentualne szkody wynikłe z wykorzystania informacji zawartych w książce.

Helion S.A.

ul. Kościuszki 1c, 44-100 Gliwice

tel.: 32 2309863

e-mail: bezdroza@bezdroza.pl

www: bezdroza.pl (księgarnia internetowa, katalog książek)

Drogi Czytelniku!

Jeżeli chcesz ocenić tę książkę, zajrzyj pod adres:

bezdroza.pl/user/opinie/bewtb1_ebook

Możesz tam wpisać swoje uwagi, spostrzeżenia, recenzję.

Wydanie I

ISBN: 978-83-289-3061-2

Copyright © Helion S.A., 2025

- Kup w wersji papierowej

- Poleć książkę na Facebook.com

- Oceń książkę

- Księgarnia internetowa

- Lubię to! » Nasza społeczność

¡Buenos días!

Ten przewodnik pozwoli na niespieszne odkrywanie uroków Walencji – wyjątkowego miasta, perły wschodniego wybrzeża Hiszpanii. Tu tradycja spotyka się z nowoczesnością, a każdy zaułek, plac czy budynek opowiada wyjątkową historię. Walencja oczarowuje różnorodnością i bogatą przeszłością. Przechadzając się jej uliczkami, można odkryć ślady starożytnych Rzymian, muzułmańskich rządów oraz chrześcijańskiej rekonkwisty. Miasto słynie z niezwykłej architektury – od średniowiecznych zabytków przez modernistyczne hale targowe po futurystyczne kompleksy. Można tu obejrzeć fascynujące zabytki, spróbować lokalnych przysmaków i powłóczyć się po tętniących życiem ulicach. Przewodnik podpowie, jak zanurzyć się w lokalnej kulturze i w pełni wykorzystać każdą chwilę spędzoną w Walencji.

Zatem ruszajmy w podróż, która na długo pozostanie w pamięci!

Port Saplaya

Chelva – skalne tunele

Fasada Rialto Teatre w Walencji

Atrakcje Walencji

Miasteczko Sztuki i Nauki

Ikoniczna przestrzeń Walencji, która zachwyca nowoczesną architekturą i wyjątkową atmosferą. Idealne miejsce na spokojny spacer w otoczeniu futurystycznych budowli i lśniących zbiorników wodnych.

Oceanarium

Największe w Europie, oferuje fascynujące doświadczenie bliskości podwodnego świata. Delfiny, meduzy, rekiny i różnorodne ekosystemy morskie zapewniają niezapomniane wrażenia zarówno dzieciom, jak i dorosłym.

Ogrody Turii

Rozległy ogród biegnący przez miasto, z wieloma ścieżkami spacerowymi, trasami rowerowymi i miejscami relaksu. Popularne miejsce zarówno wśród mieszkańców, jak i turystów – cisza, przestrzeń i piękne widoki.

Mercado Central

Tętniący życiem targ pełen lokalnych produktów. Świeże owoce, ryby, przyprawy i słynne walenckie pomarańcze można kupić w otoczeniu wyjątkowej modernistycznej architektury.

Katedra w Walencji

Zabytkowa świątynia, której architektura opowiada historię miasta. Wnętrze skrywa bogato zdobione kaplice i Świętego Graala, a każdy zakątek promieniuje majestatem minionych epok.

Dzwonnica El Miguelete

Gotycka wieża, z której szczytu rozciąga się najlepszy widok na Walencję. Wspinaczkę po 207 schodach wynagradza panorama obejmująca historyczne centrum i nowoczesne dzielnice.

Plaza de la Reina

Centralny plac Walencji otoczony kawiarenkami i zabytkami. To idealne miejsce na chwilę relaksu przy kawie z widokiem na katedrę oraz tętniące życiem ulice.

Giełda Jedwabiu

Wpisany na listę UNESCO gotycki budynek, który dawniej służył handlowi jedwabiem. Wnętrze z misternie zdobionymi kolumnami i dziedziniec z drzewami pomarańczowymi przyciągają zwiedzających.

Plaza de la Virgen

Urokliwy plac z fontanną, otoczony zabytkowymi budynkami. Popularny punkt spotkań i doskonałe miejsce na spacery.

Torres de Serranos

Potężne wieże obronne z epoki średniowiecza, które wciąż imponują monumentalnością. Ich taras zapewnia piękny widok na Stare Miasto.

Marina Real i plaża Las Arenas

Elegancki port i przestronna plaża przyciągają miłośników słońca i świeżych owoców morza. Restauracje przy promenadzie oferują świetne lokalne dania i widok na morze.

Albufera

Park narodowy z malowniczą laguną, gdzie można wybrać się na rejs łodzią i skosztować tradycyjnej paelli. Spokojna okolica idealna dla tych, którzy chcą odpocząć od miejskiego zgiełku.

Informacje krajoznawcze

Krajoznawcze ABC

Wspólnota Walencji to region pełen różnorodnych krajobrazów, fascynującej historii i bogatej kultury. Jest popularnym celem turystycznym, ale także obszarem o wyjątkowej tożsamości, kształtowanej przez wieki tradycji i wpływów różnych cywilizacji. Region ten łączy naturalne piękno z nowoczesnym rozwojem.

Wspólnota Walencji, leżąca na wschodnim wybrzeżu Hiszpanii, obejmuje trzy prowincje: Walencję, Alicante i Castellón. Zajmuje ponad 23 000 km², może się pochwalić zróżnicowanym krajobrazem – od piaszczystych plaż wybrzeża Morza Śródziemnego i szerokich nizin po pasma górskie i wyżyny w głębi lądu. Sercem regionu jest prowincja Walencja – mozaika terenów rolniczych, miejskich i naturalnych obszarów.

Ogrody Turii

Jardín del Turia to jeden z największych parków miejskich w Europie. Powstał w wyniku przekierowania biegu rzeki Turii po powodzi, która zniszczyła miasto w 1957 r. Park ten stał się zielonym sercem Walencji – zapewnia liczne ścieżki spacerowe, ogrody tematyczne i tereny rekreacyjne.

Wybrzeża i rzeki

Wybrzeże prowincji Walencja obfituje w piękne plaże, które przyciągają turystów spragnionych słońca. Playa de la Malvarrosa i playa de El Saler to jedne z najpopularniejszych miejsc wypoczynku. Oferują szerokie piaszczyste brzegi i doskonałe warunki do relaksu. Lagunę Albufera, największe jezioro słodkowodne Hiszpanii, otaczają malownicze rozlewiska i pola ryżowe, to również cenny ekosystem, siedlisko licznych gatunków ptaków.

Prowincja Walencja jest poprzecinana przez rzeki Turia i Júcar. Turia pierwotnie płynęła przez centrum Walencji, ale po powodzi w 1957 r. jej koryto przekierowano. Rzeka Júcar, przepływając przez region, nawadnia okoliczne pola uprawne, co jest możliwe dzięki systemom irygacyjnym wprowadzonym jeszcze przez Maurów. Delta Júcaru jest jednym z najżyźniejszych obszarów rolniczych Wspólnoty Walencji.

Plaże Walencji

Góry i klimat

W głębi lądu krajobraz zmienia się na pagórkowaty i górzysty, zwłaszcza w północnych i zachodnich częściach prowincji. Pasmo Sierra Calderona oddziela wybrzeże od wnętrza kraju, a szczyty, takie jak El Garbí, roztaczają panoramiczne widoki na dolinę Turii oraz Morze Śródziemne. Obszary te przyciągają miłośników trekkingu i rekreacji na świeżym powietrzu.

Region charakteryzuje się typowym klimatem śródziemnomorskim – gorące, suche lata i łagodne zimy sprzyjają zarówno turystyce, jak i rolnictwu. Latem temperatury często sięgają 30–35°C, a opady deszczu są rzadkie. Zimy są łagodne, z temperaturami ok. 15°C, a chłodniejsze noce występują w wyższych partiach terenu, takich jak okolice Requeny. Warunki klimatyczne są korzystne dla uprawy cytrusów, oliwek i winorośli.

Góra Montgó – strażnik wybrzeża

Osiągająca wysokość 753 m n.p.m. góra jest jednym z najbardziej charakterystycznych elementów krajobrazu na granicy prowincji Walencja i Alicante. Przypomina kształtem śpiącego słonia, a otaczający ją park przyrody Montgó chroni różnorodność lokalnej flory i fauny.

Mieszkańcy

Prowincja Walencji jest zamieszkana przez ok. 2,5 miliona ludzi i stanowi kluczową część Wspólnoty Walencji pod względem liczby ludności i rozwoju kultury. Walencjanie są znani z otwartości i życzliwego charakteru, a ich życie codzienne łączy nowoczesność z głęboko zakorzenionymi tradycjami.

Walencjanie posługują się zarówno językiem hiszpańskim, jak i walenckim, który jest lokalną odmianą katalońskiego. Dwujęzyczność to fundament tożsamości regionu. Języka walenckiego powszechnie używa się w domach, szkołach i lokalnej administracji, a jego znajomość przynosi mieszkańcom dumę. Nauka obu języków jest integralną częścią edukacji, co pozwala na przekazywanie lokalnego dziedzictwa kulturowego następnym pokoleniom. To nie tylko wzmacnia więzi międzypokoleniowe, ale także podkreśla wyjątkowy charakter Walencji na tle innych regionów Hiszpanii.

Fiesty i życie towarzyskie

Walencjanie są postrzegani jako ludzie pełni energii, spontaniczni i kochający życie. W całej Hiszpanii znani są ze swojego towarzyskiego charakteru oraz zamiłowania do świętowania. Festiwale i uroczystości to kluczowy element ich życia społecznego, sprzyjający budowaniu silnych więzi międzyludzkich. Place miejskie są centralnym punktem każdego miasta i wioski – to właśnie tam mieszkańcy spotykają się, aby spędzać czas z bliskimi, rozmawiać i uczestniczyć w wydarzeniach kulturalnych.

Fiesty stanowią nieodłączny element życia Walencjan. Każda miejscowość obchodzi swoje święta patronalne, które są okazją do wspólnej zabawy, procesji, muzyki i tańców. Dla Walencjan to nie tylko rozrywka, ale również sposób na pielęgnowanie lokalnych tradycji i celebrowanie wspólnoty. Liczne festiwale łączą elementy religijne i świeckie, odzwierciedlając tym samym bogactwo kulturowe regionu.

Stroje regionalne

Fiesty patronalne

Fiesty patronalne są obchodzone w wielu miasteczkach i wsiach regionu Walencji. Każda miejscowość ma własne unikalne obrzędy i ceremonie, które przyciągają zarówno mieszkańców, jak i turystów. Dzięki uczestnictwu w nich można poznać lokalne tradycje i kulturę.

Kuchnia i tradycje kulinarne

Kuchnia odgrywa ważną rolę w codziennym życiu mieszkańców Walencji. Wspólne posiłki są sposobem na budowanie relacji i celebrowanie wspólnoty. Paella, narodzona na polach ryżowych wokół laguny Albufera, stała się symbolem nie tylko regionu, ale całej Hiszpanii. Przygotowywana na świeżym powietrzu z lokalnych produktów, takich jak ryż, warzywa, mięso z królika i szafran, paella jest podawana na dużych patelniach, aby każdy mógł się nią cieszyć w gronie rodziny i przyjaciół.

Paella przygotowywana na świeżym powietrzu

Przywiązanie do natury

Przywiązanie do przyrody jest również istotną cechą mieszkańców Walencji. Region oferuje dostęp do pięknych plaż, takich jak playa de la Malvarrosa, oraz terenów górskich, jak Sierra Calderona, które są popularnymi miejscami na rodzinne wycieczki oraz trekkingi. Lokalne parki przyrody i rezerwaty, takie jak Albufera, stanowią przestrzenie, gdzie mieszkańcy mogą odpocząć od miejskiego zgiełku i zbliżyć się do natury. Kontakt z przyrodą jest dla Walencjan nieodłącznym elementem stylu życia.

Gospodarka

Gospodarka Walencji opiera się na rolnictwie, przemyśle, turystyce i usługach. Rolnictwo jest jednym z kluczowych sektorów, a uprawy cytrusów – pomarańczy, mandarynek i cytryn – to ważny element krajobrazu regionu. Owoce są eksportowane na cały świat. Pola ryżowe wokół laguny Albufera produkują wysokiej jakości ryż, który stanowi podstawę lokalnej kuchni.

Przemysł w regionie jest zróżnicowany. W prowincji Castellón dominuje przemysł ceramiczny, a w rejonie Walencji rozwija się przemysł tekstylny i chemiczny. Port w Walencji jest jednym z największych w Europie, dzięki czemu stanowi ważny węzeł logistyczny i odgrywa kluczową rolę w handlu międzynarodowym. Sektor technologiczny również dynamicznie się rozwija, a miasto Walencja przyciąga inwestorów dzięki innowacyjnym projektom i start-upom.

Turystyka to kolejny ważny filar gospodarki, szczególnie w rejonach Costa Blanca i Costa del Azahar, dokąd plaże i czyste wody przyciągają tłumy turystów. Walencja zapewnia zarówno atrakcje kulturalne, takie jak Miasto Sztuki i Nauki, jak i liczne festiwale, które ukazują bogactwo lokalnej kultury.

Region inwestuje także w odnawialne źródła energii i rozwój infrastruktury, aby poprawić jakość życia mieszkańców i zwiększyć atrakcyjność turystyczną.

Uprawa cytrusów

Dzieje Walencji

Walencja to miasto, które stanowi kwintesencję hiszpańskiej różnorodności oraz dynamicznej historii. Jego korzenie sięgają czasów starożytnych, a współczesna kultura jest wynikiem tysiącleci wpływów: rzymskich, arabskich, chrześcijańskich, a także zmian i modernizacji z bardziej współczesnych czasów. Ta unikalna mieszanka tworzy z Walencji miejsce, gdzie tradycja i nowoczesność współistnieją w harmonii. W życiu tego pięknego miasta z dumą uczestniczą zarówno mieszkańcy, jak i chętnie przyjeżdżający tu turyści.

Początki miasta

Walencja została założona w 138 r. p.n.e. przez rzymskiego generała Decimusa Juniusa Brutusa jako Valentia Edetanorum. Miasto powstało na żyznej ziemi w pobliżu rzeki Turia, co czyniło je idealnym miejscem do rozwoju rolnictwa i handlu. W czasach rzymskich było strategicznym punktem na mapie Hiszpanii, służąc jako twierdza obronna oraz ważny ośrodek handlowy.

Niestety nie zawsze było tu spokojnie. W wyniku wojny domowej w imperium rzymskim w III w. miasto zostało zniszczone, a jego ludność rozproszona. Walencja odrodziła się w czasach wizygockich, ale rozkwitła dopiero po podboju arabskim w VIII w. To właśnie Arabowie dali miastu nowy impuls do rozwoju, wprowadzając zaawansowane systemy nawadniające, które przekształciły region w kwitnącą oazę rolniczą. Stworzyli oni także fundamenty kultury i sztuki, co pozostaje widoczne do dzisiaj.

Walencja w czasach muzułmańskich, znana jako Balansiya, była miastem pełnym ogrodów, bazarów i pałaców. Arabski system irygacyjny, acequias , który wówczas powstał, funkcjonuje w okolicach miasta do dziś, a Trybunał Wodny (Tribunal de las Aguas), po raz pierwszy zwołany w czasach kalifatu, wciąż zbiera się na placu Katedralnym, by rozwiązywać spory dotyczące wykorzystywania wody w rolnictwie – tradycja ta została uznana przez UNESCO za niematerialne dziedzictwo kulturowe.

W 1238 r. miasto zostało podbite przez chrześcijańskiego króla Aragonii Jakuba I Zdobywcę, co było punktem zwrotnym w jego historii. Po odzyskaniu Walencji przez chrześcijan w ramach rekonkwisty zaczęto stawiać nowe świątynie, zamki i inne budowle, które obecnie są integralną częścią krajobrazu miejskiego. Jednakże wiele arabskich wpływów, szczególnie w architekturze i systemie nawadniania, przetrwało i stało się charakterystycznym elementem kultury tego regionu.

Pierwszy Uniwersytet Walencji

W 1499 r. założono Uniwersytet w Walencji (Universitat de València), który stał się jednym z najstarszych ośrodków edukacyjnych w Hiszpanii. Uczelnia do dziś odgrywa kluczową rolę w kształceniu oraz badaniach naukowych w wielu obszarach wiedzy, a jej zabytkowa siedziba przyciąga wielu studentów i turystów.

Od średniowiecza do współczesności

Po rekonkwiście Walencja weszła w złoty wiek – w XIV i XV stuleciu miasto stało się jednym z najważniejszych centrów handlowych na Morzu Śródziemnym. Był to czas rozkwitu sztuki gotyckiej, czego dowodem jest budynek Giełdy Jedwabiu (Lonja de la Seda), wpisany obecnie na listę UNESCO.