Sewilla. Michelin. Wydanie 1

Recenzje książki: Sewilla. Michelin. Wydanie 1 (2) Poniższe recenzje mogły powstać po przekazaniu recenzentowi darmowego egzemplarza poszczególnych utworów bądź innej zachęty do jej napisania np. zapłaty.

1. Tygodnik Angora Ł. Azik

   Tu narodziło się flamenco... Każdego wieczoru w Trianie, klimatycznej dzielnicy Sewilli, odbywają się gitarowe spektakle ze śpiewem i tańcem. W licznych tablaos, będących rodzajem kabaretów flamenco, brzmi muzyka, kusząc spacerowiczów, by weszli do środka. Przewodnik uprzedza, że miejsca są drogie, za to poziom muzyki wysoki. Wieczór w tablaos jest godnym zwieńczeniem dnia w andaluzyjskiej stolicy, a to ona jest magnesem ściągającym nad Gwadalkiwir setki tysięcy turystów. Triana jest jak lizbońska Alfama. Dawna dzielnica Cyganów i rybaków do dziś zachowała ludowy charakter. Wystarczy pójść na calle Betis, która ciągnie się wzdłuż kanału, i podziwiać historyczne centrum, nad którym góruje sylweta megakatedry. Podziw budzą pałace i domy sewilskiej arystokracji, które można kontemplować między dzielnicami Santa Cruz a Alameda de Hercu-les. To tu od XVI wieku wznosili dowody swej finansowej potęgi sewilscy kupcy. Tu znajdziemy Museo de Bel las Artes, zorganizowane w niegdysiejszym klasztorze. Wewnętrzne krużganki koją wzrok zielenią i lekkimi arkadami w różowym kolorze. Także Plaza św. Franciszka czy Plaza Nueva zapraszają, by na chwilę zatrzymać się i uświadomić sobie przepływ czasu i urodę otaczającej nas architektury. Nieopodal jedna z kontrowersyjnych niegdyś - dziś już zaakceptowanych - atrakcji: Metropol Parasol. To dzieło niemieckiego architekta, które ukończone (za cenę 86 mln euro) siedem lat tamu stało się symbolem miasta. To pofalowana, drewniana konstrukcja złożona z pięciu olbrzymich parasoli, mistrzowsko oświetlonych nocą. Sewilla zachęca do sukcesywnego zwiedzania Hiszpanii. Do poznawania regionu po regionie, by móc uchwycić odrębność osadzających się z biegiem wieków kultur. Dzieje się tu wiele, a nie do przecenienia jest kulinarna biegłość Andaluzyjczyków oraz niezapomniana gościnność.

2. kurier365.pl Cezary Rudziński

   Sewilli, jednemu z najpiękniejszych i najbogatszych w zabytki miast w Hiszpanii, które należało w niej do najważniejszych w czasach wielkich odkryć geograficznych, Michelin poświęcił osobny przewodnik, wydany w przekładzie polskim w serii Bezdroży. Poręczny, lekki, a przy tym bardzo zasobny w informacje, świetnie nadaje się do zabrania ze sobą w podróż i zwiedzania z nim w ręku tego miasta położonego nad rzeką Gwadalkiwir i Kanałem Alfonsa XIII. Jego treść wzbogaca ponad 120 kolorowych zdjęć, 5 planów i map oraz włamane w tekst informacje w ramkach. Z ważnymi informacjami oraz ciekawostkami, szkoda, że nie uwzględnionymi w spisie treści. Ale to już wada tej serii przewodników. Otwierająca „Sewillę” jej prezentacja – „Nasze podpowiedzi” z kilkunastoma sugestiami, co w niej przede wszystkim warto zobaczyć i jak ciekawie spędzić czas, trochę mnie zaskakuje. Nie zawierają bowiem ani jednego zabytku, a są w tym mieście także światowej klasy wpisane na Listę Dziedzictwa UNESCO – katedra ze słynną wieżą Giralda oraz królewski pałac Alkazar, nie licząc wielu innych bardzo ciekawych i wartych zobaczenia. Proponują natomiast wizyty w różnych dzielnicach nocą, w barach, widoczki, odpoczynek w ogrodach, czy udział w wiosennych świętach. Można i tak spędzać tam tylko czas, tracąc jednak wiele. Ale to trochę tak, jak gdyby w Krakowie proponować spacer po Plantach, zajrzenie na Kazimierz, czy wieczory i noce w klubach oraz knajpach, ewentualnie widok miasta z drugiego brzegu Wisły. Nie wspominając o kościele Mariackim i ołtarzu Wita Stwosza, Wawelu, Rynku Głównym z Sukiennicami oraz Starym Mieście itp. Autor i wydawca rehabilitują się co prawda dwie strony dalej proponując program zwiedzania Sewilli w trzy dni, w którym uwzględniono już tamtejsze najcenniejsze skarby architektury i sztuki, ale przecież od tego chyba trzeba było zacząć, aby zachęcić czytelników i turystów do lektury oraz wyjazdu do tego miasta. W rozdziałach wstępnych znaleźć można chyba wszystkie niezbędne turyście informacje i wiele innych przydatnych. M.in. żeby do Sewilli wybierać się we właściwym terminie, omijając upalne lato i okres Bożego Narodzenia, gdy są tam tłumy przybyszy ze świata. Warto też wcześniej wiedzieć, że tamtejsze kościoły otwarte są przeważnie tylko podczas mszy, gdy ich zwiedzanie jest nie na miejscu. O komunikacji lokalnej i tańszych (zniżki, bilety specjalne) możliwościach korzystania z niej. Czy o zagrożeniach, całkiem sporych: terroryzmem, napadami rabunkowym – m.in. przestępców nas motocyklach i motorowerach, pladze kradzieży kieszonkowych itp. Przydatne są też informacje, że napiwki wliczone są w cenę usług, ale „do dobrego tonu” należy pozostawianie dodatkowo 5-10% wysokości rachunku w restauracjach i barach, a także taksówkarzom. Czy o całkowitym zakazie palenia tytoniu w miejscach publicznych. Oczywiście również, że noclegi w sezonie są droższe o 50-150%, a w hotelach śniadań przeważnie nie ma w cenie noclegu, albo są podłe. Przewodnik przedstawia jednak spory wybór hoteli, hosteli i innych miejsc noclegowych, jak również restauracji, barów, kawiarni, cukierni itp. Podobnie jak miejsc rozrywek, lokali w których obejrzeć można flamenco, czy miejsc i konkretnych sklepów w których zrobić różnorodne zakupy. W rozdziale „Zaproszenie do podróży” znajduje się sporo informacji o historii miasta i kluczowych datach w dziejach Hiszpanii od 1100 r. p.n.e. do roku 2017, w którym miejsce miała cała seria zamachów terrorystycznych. Przedstawiona jest też Sewilla dzisiejsza z jej obliczem, tamtejsza sztuka i architektura, literatura i kino, korrida, flamenco, czy andaluzyjski rytm życia, do którego trzeba się przyzwyczaić oraz, oczywiście, tamtejsza kuchnia i jej przysmaki. Podstawowej części przewodnika: „Zwiedzanie Sewilli” poświęcono w nim – to jedyny pod tym względem przypadek, jaki sobie przypominam – mniej miejsca, niż rozdziałom wstępnym. Ale, dodam od razu, informacji jest w nim mnóstwo, rzetelnych – na ile zdołałem poznać to miasto nie tylko z autopsji – i ciekawie napisanych. Zaczynają się, oczywiście, od 3* katedry i Giraldy z dosyć dokładnymi opisami wnętrza. Chociaż trochę zaskoczony zostałem podczas lektury, że oprócz tamtejszych skarbów: retabulum, kaplic, rzeźb, obrazów oraz imponującego, chociaż z XIX wieku, grobowca Krzysztofa Kolumba, nawet nie ma wzmianki o innych. Zwłaszcza o grobowcu młodszego syna wielkiego podróżnika i odkrywcy, Hernanda Colona (tak pisane jest nazwisko Kolumb w języku hiszpańskim), który żył w latach 1488-1539, był słynnym kolekcjonerem książek i map, których zgromadził w swoich czasach rekordowe ilości, przy czym nie tylko je czytał, ale i opracowywał, także przy pomocy współpracowników. I sam zaprojektował sobie grobowiec w sewilskiej katedrze. Ale o tym, co zostało uwzględnione nie tylko w głównej świątyni miasta, informacji jest sporo, chyba na miarę możliwości zapoznawania się z nimi w trakcie zwiedzania. Zaś stosowany w przewodnikach Michelina system gwiazdek, od 1 do 3, którymi oznaczana jest ranga i atrakcyjność miejscowości, budowli, muzeów oraz poszczególnych obiektów nich, pozwala, w braku czasu, dokonywać wyboru, na czym koncentrować się szczególnie. A jest tych miejsc w Sewilli wiele, także oprócz Królewskiego Alkazaru (też Lista UNESCO i 3*), w dzielnicy Santa Cruz oraz historycznym centrum (El Centro). Ale również niemało, chociaż i niższej rangi, w pozostałych dzielnicach i okolicach miasta czy na Wyspie Kartuzów (Isla de la Cartuja), omawianych po kolei. Również najważniejsze, ale i mniej ważne muzea. Wspomniałem o informacjach i ciekawostkach w ramkach włamanych w tekst, ale nie spisanych w treści przewodnika. Oprócz tak przydatnych w razie potrzeby, jak „Polskie placówki dyplomatyczne w Hiszpanii”, czy „Bilety specjalne” (system płacenia za komunikację miejską), nie brak ciekawostkowych. M.in. „Triana” (dawna dzielnica cygańska). „La feria de Abril” (szaleństwo zabaw 2 tygodnie po Wielkanocy). „Słowniczek pojęć z dziedziny sztuki”. Czy „La velá de Santa Ana” (lipcowe obchody dnia św. Anny). Na końcu przewodnika jest krótki słowniczek polsko – hiszpański z najbardziej przydatnymi zwrotami oraz Indeks. Z – to bardzo dobry pomysł – oznaczeniem gwiazdkami najważniejszych zabytków, obiektów i miejsc

POKAŻ WIĘCEJ RECENZJI

UKRYJ RECENZJE