Bośnia i Hercegowina ma szansę stać się jednym z najbardziej pożądanych celów podróży w turystyce halal [w islamie: dozwolone w świetle szariatu – przyp. red.], czego dowodzi najnowszy ranking stworzony przez stronę Crescentrating – przewodnik turystyczny dla muzułmańskich wiernych. BiH znalazła się w nim na pierwszym miejscu krajów spoza Organisation of Islamic Cooperation – OIC [Organizacja Konferencji Islamskiej – przyp. red.]. Przy ocenie brano pod uwagę m.in. dostępność produktów spożywczych i restauracji z certyfikatem halal oraz obiektów religijnych, a także różnorodność atrakcji turystycznych dostępnych dla całych rodzin. Miejsca polecane przez autorów zestawienia to Sarajewo, Mostar, Bihać, Martin Brod i Sutjeska.
BiH wyprzedziła w rankingu Singapur, RPA, Sri Lankę, Gold Coast (Australia), Delhi (Indie), Londyn (UK), Bangkok (Tajlandia), Monachium (Niemcy) i Wiedeń (Austria). Krótką rekomendację wszystkich krajów można znaleźć na stronie Crescentrating.com.
Turystyka halal z roku na rok staje się coraz popularniejsza, według niektórych szacunków jej obroty przekraczają 90 miliardów dolarów rocznie. Dzięki niej turysta-muzułmanin może spełnić podczas wakacji swoje dwie podstawowe potrzeby: możliwość praktykowania swojej religii oraz spożywania posiłków typu halal.
Halal Journal umieścił w zeszłym roku BiH na czwartym miejscu w rankingu najatrakcyjniejszych miejsc dla halal turystyki na całym świecie. Muzułmanom zależy, aby w hotelach posiłki były przygotowane według odpowiednich zasad. Halal szczególną wagę przywiązuje do sposobu uboju zwierząt. W hotelach potrzebna jest również specjalnie wydzielona przestrzeń, w której goście w spokoju mogliby oddawać się modlitwie.
Turyści coraz częściej zadają również pytanie, na które niestety nie ma jeszcze odpowiedzi: Gdzie można zjeść burka przyrządzonego według zasad halalu?
Hotele, które chcą przyjmować zwolenników halalu powinny dostosować się do pewnych standardów. Po pierwsze, produkty żywnościowe muszą spełniać wiele wymogów jakościowych. Po drugie, w pokojach dla turystów trzeba nosić kapcie, a na ścianach nie mogą widnieć obrazy przedstawiające zwierzęta lub ludzi. Mile widziane są obrazy natury. Oczywiście mini bar powinien być pozbawiony napojów alkoholowych.
(balkanistyka.org)
(balkanistyka.org)